ぶらり　紀州食べ歩記～御坊市編

ナーセリーナカムラ

皮まで食べられる安心・安全の国産レモン
果樹王国和歌山の温暖な気候と日当たり良好の立地で丹精込めて育てました。
有機肥料のみで育てられたレモンは、低農薬で化学肥料、除草剤は一切不使用です。

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堀河屋野村

300年の歴史を持つ「三ツ星醤油」は、まさに、紀州醤油の”生一本”。
国内産の丸大豆と小麦をもちい、昔ながらの製法で天然もろみを搾った濃口醤油です。何から何まで人手をとおして丹精した、すばらしい香りと味。 そのままお刺身やお漬物、湯豆腐などにお使いになると、なお一層、真価がご堪能いただけます。

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岸野酒造本家

1797年より一貫した手造りを継承し、時代の折々の技術の進歩を取り入れて、機械では到底限界のある造りには頼らず、 酒造りに携わる杜氏の経験と実績を重んじてきた岸野酒造本家の代表銘柄である紀州美人。超特選純米酒は純米酒でありながら吟醸酒の気分が楽しめるのが特徴です。

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